Receitas Naturais para Gastrite: Alívio Saudável e Delicioso

1. Suco de Batata com Cenoura

Tempo de preparo: 10 minutos
Benefícios: A batata é um antiácido natural, enquanto a cenoura é rica em fibras e betacaroteno, que ajudam a proteger a mucosa estomacal.

Ingredientes:

• 1 batata média crua (descascada)

• 1 cenoura média (descascada)

• 200 ml de água filtrada

Modo de preparo:

1. Corte a batata e a cenoura em pedaços pequenos.

2. Bata no liquidificador com a água até obter uma mistura homogênea.

3. Coe e beba imediatamente, de preferência em jejum ou antes das refeições principais.

2. Chá de Gengibre com Hortelã

Tempo de preparo: 15 minutos
Benefícios: O gengibre tem propriedades anti-inflamatórias, enquanto a hortelã ajuda a acalmar o estômago e reduzir a sensação de queimação.

Ingredientes:

• 1 pedaço de gengibre (cerca de 2 cm)

• 5 folhas de hortelã fresca

• 1 xícara de água fervente

Modo de preparo:

1. Descasque e rale o gengibre.

2. Em uma xícara, coloque o gengibre ralado e as folhas de hortelã.

3. Adicione a água fervente e deixe em infusão por 10 minutos.

4. Coe e beba morno, sem adoçar.

3. Mingau de Aveia com Banana

Tempo de preparo: 20 minutos
Benefícios: A aveia é rica em fibras solúveis, que ajudam a proteger o estômago, enquanto a banana é uma fruta alcalina que neutraliza a acidez.

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de aveia em flocos

• 1 banana madura

• 1 xícara de água ou leite vegetal (como leite de amêndoas)

• Canela a gosto (opcional)

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture a aveia com a água ou leite vegetal.

2. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.

3. Amasse a banana e adicione ao mingau, misturando bem.

4. Sirva quente, polvilhado com canela, se desejar.

4. Sopa de Abóbora com Gengibre

Tempo de preparo: 30 minutos
Benefícios: A abóbora é leve e fácil de digerir, enquanto o gengibre ajuda a reduzir a inflamação.

Ingredientes:

• 2 xícaras de abóbora cortada em cubos

• 1 pedaço de gengibre (cerca de 2 cm)

• 1 litro de água ou caldo de legumes

• Sal e salsinha a gosto

Modo de preparo:

1. Cozinhe a abóbora em água ou caldo de legumes até ficar macia.

2. Adicione o gengibre ralado e deixe cozinhar por mais 5 minutos.

3. Bata no liquidificador até obter uma textura cremosa.

4. Tempere com sal e finalize com salsinha picada.

5. Vitamina de Mamão com Linhaça

Tempo de preparo: 10 minutos
Benefícios: O mamão contém enzimas que auxiliam na digestão, e a linhaça é rica em ômega-3, que tem ação anti-inflamatória.

Ingredientes:

• 1/2 mamão papaia

• 1 colher de sopa de sementes de linhaça

• 200 ml de água de coco ou leite vegetal

Modo de preparo:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo.

2. Beba imediatamente, de preferência no café da manhã.

6. Chá de Camomila com Erva-Doce

Tempo de preparo: 10 minutos
Benefícios: A camomila acalma o estômago e reduz a inflamação, enquanto a erva-doce ajuda a aliviar gases e cólicas.

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de flores de camomila

• 1 colher de chá de sementes de erva-doce

• 1 xícara de água fervente

Modo de preparo:

1. Coloque as ervas em uma xícara e adicione a água fervente.

2. Deixe em infusão por 5 a 10 minutos.

3. Coe e beba morno.

Dicas Gerais para Quem Sofre de Gastrite

Além das receitas, alguns hábitos podem fazer toda a diferença no controle da gastrite:

• Evite alimentos ácidos: Como café, refrigerantes, frutas cítricas e alimentos gordurosos.

• Coma devagar: Mastigue bem os alimentos para facilitar a digestão.

• Fracione as refeições: Coma pequenas porções ao longo do dia, em vez de grandes refeições.

• Reduza o estresse: Pratique atividades relaxantes, como yoga ou meditação.

• Consulte um médico: Se os sintomas persistirem, é importante buscar orientação profissional.